식사 시간을 정해두는 것도 생각보다 큰 차이를 만들어요. 저는 예전에 배고플 때만 밥을 먹는 스타일이었는데, 그러다 보니 어떤 날은 하루에 두 끼, 어떤 날은 네 끼를 먹는 식으로 완전히 들쭉날쭉했거든요. 그렇게 지내다 보니 몸이 언제 에너지를 써야 할지 헷갈려하는 느낌이 들더라고요. 소화도 잘 안 되고 밤에 속이 더부룩해서 잠도 설치는 날이 많았어요.

그래서 억지로라도 아침 7시 반, 점심 12시 반, 저녁 7시쯤으로 시간을 고정해봤어요. 처음 일주일은 배가 안 고픈데 먹으려니 어색하더라고요. 근데 신기하게 이 주 정도 지나니까 몸이 그 시간에 맞춰서 신호를 보내기 시작했어요. 정해진 시간 조금 전부터 자연스럽게 배가 고파지고, 식사 후에는 포만감도 적당히 유지가 되는 느낌이었죠.

몸은 규칙을 기억합니다. 정해진 시간에 먹는 습관이 소화 리듬을 만들어줍니다.

특히 아침을 거르는 습관이 있으신 분들 많을 텐데, 아침을 먹으면 오전 시간 집중력이 확실히 달라져요. 저도 예전엔 아침 안 먹고 커피만 마시고 출근했는데, 그럴 때마다 11시쯤 되면 손이 떨리고 예민해지더라고요. 그게 사실 혈당이 떨어지면서 나타나는 증상이었던 거죠. 요즘은 바나나 하나에 삶은 계란이라도 꼭 챙겨 먹는데, 그것만으로도 오전 컨디션이 눈에 띄게 좋아졌어요.

식사 순서도 은근히 중요한 부분이에요. 저는 습관적으로 밥부터 먹었는데, 영양 관련 자료들을 찾아보니 채소나 단백질을 먼저 먹고 탄수화물을 나중에 먹는 게 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움이 된다고 하더라고요. 그래서 요즘은 식사할 때 나물이나 샐러드 먼저 몇 젓가락 먹고, 그다음 고기나 생선, 마지막에 밥을 먹는 순서로 바꿔봤어요.

확실히 식사 후 나른해지는 정도가 줄었어요. 예전엔 점심 먹고 나면 몸이 축 처지면서 졸음이 쏟아졌는데, 순서를 바꾸고 나서는 그 정도가 훨씬 덜하더라고요. 물론 개인차는 있겠지만 한번 시도해볼 만한 방법인 것 같아요. 그리고 밥그릇을 예전보다 조금 작은 걸로 바꾼 것도 도움이 됐어요. 눈에 보이는 양이 줄어드니까 자연스럽게 먹는 양도 조절이 되더라고요.

야식 습관 고치는 것도 쉽지 않았어요. 저는 밤 늦게까지 일하거나 넷플릭스 보다 보면 꼭 뭔가 먹고 싶어지는 타입이었거든요. 그런데 야식을 자주 먹으니까 다음 날 아침에 얼굴이 붓고 속이 더부룩한 게 느껴지더라고요. 그래서 저녁 8시 이후로는 아예 부엌에 안 가는 걸로 규칙을 정했어요.

대신 정말 출출하면 따뜻한 보리차나 캐모마일차를 마셨어요. 처음엔 그것도 부족하게 느껴졌는데, 시간이 지나니까 그 정도로도 충분히 넘어가지더라고요. 배고픔이라는 게 사실 습관적인 부분도 크다는 걸 그때 알았어요. 정말 배가 고픈 건지, 그냥 심심해서 입이 심심한 건지 구분하는 연습이 필요했던 것 같아요.

간식 선택도 신경 쓰는 부분 중 하나예요. 예전엔 과자나 빵으로 간식을 때웠는데, 요즘은 견과류나 그릭요거트, 방울토마토 같은 걸로 바꿨어요. 처음엔 심심하다고 느껴졌지만 계속 먹다 보니 오히려 단 음식이 덜 당기더라고요. 몸이 적응하는 데 시간이 걸리긴 하지만, 그 과정을 넘기면 확실히 입맛 자체가 바뀌는 걸 경험할 수 있어요.

물 마시는 습관도 식습관 못지않게 중요하다는 걸 최근에 실감했어요. 저는 물보다 커피나 탄산음료를 더 많이 마시는 편이었는데, 어느 순간부터 피부도 푸석해지고 소화도 잘 안 되는 느낌이 들었어요. 그래서 하루에 물 여섯 잔 정도 마시는 걸 목표로 잡고 텀블러를 항상 들고 다니기 시작했어요.

처음엔 화장실을 자주 가야 해서 불편했는데, 몸이 적응하니까 그것도 자연스러워지더라고요. 물을 충분히 마시니까 오히려 가짜 배고픔이 줄어드는 것도 느꼈어요. 배고픈 것 같아서 뭔가 먹으려고 하다가 물 한 잔 마시면 그 허기가 사라지는 경우가 은근히 많거든요. 이런 작은 습관들이 모여서 결국 규칙적인 식사 패턴을 만드는 데 도움이 되는 것 같아요.

외식이나 배달 음식을 완전히 끊을 필요는 없다고 생각해요. 저도 일주일에 한두 번은 먹고 싶은 걸 먹어요. 다만 그 빈도를 조절하고, 먹을 때는 정말 맛있게 즐기는 걸로 마음을 정했어요. 죄책감 없이 먹는 것도 건강한 식습관의 일부라고 생각하거든요. 너무 완벽하게 하려고 하면 오히려 스트레스받아서 폭식으로 이어지는 경우를 많이 봤어요.

자주 묻는 질문 중에 하나가 다이어트할 때도 세 끼를 다 챙겨 먹어야 하냐는 건데요, 제 경험상으로는 그게 맞는 것 같아요. 끼니를 거르면 다음 끼니에 폭식하게 되는 경우가 많고, 그러면 오히려 몸에 지방을 저장하려는 신호가 강해진다고 하더라고요. 소식을 자주 하는 게 한 끼를 굶고 몰아 먹는 것보다 훨씬 효율적이라는 걸 몸으로 느꼈어요.

또 하나 자주 나오는 질문이 아침을 꼭 밥으로 먹어야 하냐는 건데, 그건 아니라고 생각해요. 저는 아침에 밥이 부담스러워서 계란이나 그릭요거트, 과일 정도로 간단하게 먹어요. 형식보다는 뭔가를 규칙적으로 챙겨 먹는다는 것 자체가 더 중요한 포인트인 것 같아요.

주말이 되면 평일 루틴이 무너지기 쉬운데, 저도 그 부분에서 꽤 오래 고생했어요. 평일엔 시간 맞춰 잘 챙겨 먹다가 주말만 되면 늦잠 자고 브런치로 몰아 먹고, 그러다 저녁엔 또 배달 음식 시켜서 늦게까지 먹고 하는 패턴이 반복됐거든요. 그러니까 월요일 아침마다 몸이 무겁고 컨디션이 안 좋더라고요. 이틀 사이에 리듬이 완전히 흐트러진 게 느껴졌어요.

그래서 주말에도 기상 시간과 첫 끼 시간만큼은 평일과 비슷하게 맞추려고 노력했어요. 늦어도 평일보다 한 시간 이내로만 차이를 두는 식으로요. 브런치를 즐기더라도 시간을 아예 정오를 넘기지 않게 하고, 저녁도 너무 늦지 않게 먹으려고 했어요. 이렇게만 해도 월요일에 몸이 훨씬 가볍게 느껴졌어요. 완벽하게 지키진 못해도 큰 틀만 유지하면 리듬이 크게 무너지지 않더라고요.

주말과 평일의 식사 시간 차이를 줄이는 것만으로도 컨디션이 달라집니다.

외식할 때 메뉴 고르는 기준도 조금씩 바뀌었어요. 예전엔 그냥 먹고 싶은 걸 아무 생각 없이 골랐다면, 요즘은 국물 위주보다는 건더기가 많은 메뉴, 튀김보다는 구이나 찜을 먼저 찾아보는 편이에요. 회식 자리에서도 고기를 먹더라도 쌈채소를 많이 곁들이려고 하고, 술을 마실 땐 안주로 튀긴 음식보다 수육이나 두부 요리를 선택하는 식으로 바꿨어요. 이런 작은 선택들이 쌓이니까 다음 날 컨디션 차이가 확실히 느껴지더라고요.

그리고 식사할 때 스마트폰을 보지 않는 것도 의외로 큰 변화를 가져왔어요. 예전엔 밥 먹으면서 유튜브 보거나 인스타그램 보는 게 습관이었는데, 그러다 보니 얼마나 먹었는지 인지를 못 하고 계속 먹게 되더라고요. 배부른 신호를 놓치는 거죠. 요즘은 밥 먹을 때만큼은 화면을 멀리 두고 음식에 집중하려고 해요. 씹는 속도도 자연스럽게 느려지고, 적당히 배부르면 숟가락을 놓게 되는 감각이 다시 살아나는 느낌이었어요.

식사 일지를 짧게라도 기록해보는 것도 추천하고 싶어요. 거창하게 칼로리를 계산하는 게 아니라, 그냥 오늘 뭘 먹었는지 몇 시에 먹었는지 메모장에 한두 줄 적는 정도예요. 그렇게 며칠 기록하다 보면 내가 어떤 시간대에 과식하는지, 어떤 음식을 먹었을 때 컨디션이 안 좋았는지 패턴이 보이기 시작해요. 저는 이걸 통해서 오후 세 시쯤 당 떨어지는 시간에 무의식적으로 단 걸 찾는다는 걸 알게 됐고, 그 시간에 미리 견과류를 준비해두는 걸로 해결했어요.

결국 규칙적인 식사라는 게 거창한 계획표를 짜는 게 아니라, 내 몸이 보내는 신호를 조금 더 관심 있게 들여다보는 과정이라는 생각이 들어요. 저도 여전히 완벽하진 않고 가끔 리듬이 깨질 때도 있어요. 그럴 때는 자책하기보다 다음 끼니부터 다시 시간 맞춰 먹는 걸로 마음을 다잡아요. 하루 이틀 흐트러졌다고 처음부터 다시 시작할 필요는 없더라고요. 그냥 다음 식사 시간에 맞춰 제자리로 돌아오면 되는 거였어요.

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야간진료: 매주 월요일 목요일 오후8시 까지 야간진료

주 진료내용

임플란트, 의식하진정법 수면임플란트, 숙면치과

대표원장 약력

김현석 대표원장

연세대학교 치과대학 졸업

연세대학교 치과대학 치주과 석사

연세대학교 치과대학 치주과 박사

대한 치주고학회 정회원

대한 구강악아면 임플란트학회 정회원

대한 치과보철학회 정회원

KDA 치과전문 임상의

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